panpan'slife°Hi與你分享Ｊ個辣ㄍ

這是我邁向30的最後2字頭生日餐

一如往常的與我的閨密一起度過生日

這是一的大學到邁入30歲的友情

長達10年的友誼真的難得

雖然我總是忙於工作

但大家想要聊心事、抒發等等我都會給予最中立的建議

我想這就是友誼這麼多年的秘密吧

因為真心為你好，所以給予我真心的建議

這是最可貴的

畢竟現在社會能跟你說真話的人真的不多

讓我格外珍惜這份友誼

我就是喜歡品嘗美食的人

更重視當下的氛圍與彼此留給彼此時間

是最寶貴的

吃著美食訴說著彼此的近況

我想我們都是享受的

朋友不用多一兩個知心的就足夠

這次生日餐選的餐廳是

Toasteria Cafe吐司利亞×永康店

是一間地中海料理，很多料理是必須出國才吃得到的美好味道，永康店的整體氛圍與音樂都非常到位，彷彿置身在國外，邊吃邊品嘗調酒，真的很愜意，頂樓還有戶外空間。

Toasteria Cafe說：「對於屋內各個角落的設計細節以及新與舊的建材結合，團隊都抱持著堅持的態度，因為這樣的理念才能帶您踏上這趟地中海時光之旅。一個經典與現代組合的地中海設計，圍繞著您的是花園的天然綠色夢境。」 

摩洛哥羊肉胡姆斯$335

(產地：紐西蘭)，經典以色列胡姆斯，搭配摩洛哥風味香料微辣羊肉碎末、香酥松子、新鮮薄荷。外圈很像馬鈴薯的是鷹嘴豆泥叫HUMMUS，吃起來口感沙沙的有豆子的味道很香，羊肉的騷味很香，喜歡吃羊肉的人才會喜歡，味道有點重但搭配著麵包與鷹嘴豆泥可以減緩羊肉的重口味，新鮮的薄荷可以增加每一口的香氣，羊肉內有洋蔥與蔬菜增加咀嚼中的豐富感，搭配著麵包口腔的麵粉香氣讓整體口味更加分，很下酒一口一口的吃著配著調酒，真是享受呢！

什麼是HUMMUS？

是鷹嘴豆泥，主要成分：鷹嘴豆、芝麻醬，起源地：埃及、黎凡特，鷹嘴豆因富含蛋白質，因此素食者攝取植物性蛋白質的重要來源之一。鷹嘴豆為低升糖指數(低GI)食物，腸道會減緩吸收碳水化合物的速度，使分解後的醣份緩慢且穩定釋放至血液中，不容易造成飢餓感，進而達到控制飲食的效果，好像是一的減肥時不錯的食物，在減肥的你可以試試，但好像不好買。

火烤章魚腳$460

這道菜可是菜單上有小皇冠呢！香煎章魚、地瓜泥、自製哈里薩醬、優格、頂級大蒜油、搭配烤麵包，炭烤章魚的味道比較濃所以我其實沒有吃到地瓜泥與優格的味道，我對於蒜味是比較敏感的人但我卻沒有吃出來，痾可能是酒喝多了哈哈，但章魚是很新鮮很有嚼近的，這道菜是比較沒有什麼特色的，比較單調一點。

炙燒生鮪魚塔塔冷盤$345

這道菜有趣多了，炙燒生鮪魚、搭配紅蔥頭、辣椒、酸豆、新鮮香草、自製哈里薩醬、附烤麵包，整體的味覺很豐富，酸豆和辣椒可以中和生鮪魚的生味，吃起來比較不會這麼害怕，哈里薩醬是它們自製的一種辣醬，有淡淡的香料味，可以嘗試的一到菜。

西班牙馬鈴薯烘蛋$345

傳統西班牙馬鈴薯料理和甜紅椒，搭配杰克起司、菠菜、洋蔥與烤杏仁片，佐義大利番茄紅醬，終於有個會吃飽的餐點，菠菜味到微微的，蛋的香味比較明顯，馬鈴薯有一點生味，配上番茄紅醬會讓菠菜的味道再更突出，舒緩馬鈴薯的味道，吃膩了可以配旁邊的酸黃瓜、橄欖讓嘴裡的口味轉換一下，蠻不錯的。

香茄馬鈴薯夏卡蘇卡$365

摩洛哥式水波蛋、佐洋蔥蕃茄紅醬、馬鈴薯、茄子、甜紅椒和自製瑞可達起司。喜歡蕃茄口味的我吃一口馬上就一口接一口，太喜歡這濃郁的蕃茄味道，搭配著麵包吃更是豐富口感，水波蛋黃的蛋香與起司一起吃進嘴裡整個口腔直接更升級，濃郁滑順，大家都很喜歡這道菜，唯獨是馬鈴薯沒有入味道比較可惜，有一點馬鈴薯生生的味道。

希臘沙拉$305

美生菜、西洋菜、蕃茄、橄欖、甜紅椒、小黃瓜、洋蔥、費達起司、佐檸檬酸豆蛋黃醬、附青醬烤麵包，就是一個菜普通然後醬特別的沙拉，因為整頓飯都沒什麼青菜，所以點一到沙拉均勻飲食一下，可以隨著菜單上看到的沙拉醬口味點即可，青醬烤麵包是蠻好吃的很香，微一一個可以被誇獎的小配料。

白酒奶油火炒蛤蠣$330

白酒奶油火烤培根和蛤蠣，搭配烤麵包，這道菜的麵包是香料風味麵包，蛤蠣擠上檸檬麵包沾醬一口麵包一口蛤蠣，超完美，咀嚼時麵包與鮮味的醬汁結合，太海了，8個人吃份量有點少，但5這道菜必點呢！

鮮蝦蛤蠣雙鮮$470

鮮蝦與蛤蠣，搭配羅馬諾起司，我們選擇義大利蕃茄紅醬，是粗麵條但它的蕃茄醬汁有滿滿的吸附在麵上，每一口都是蕃茄與海鮮的味道，熱愛蕃茄與蛤蠣的我一樣給予這道菜很高的平價，跟我一樣口味的你千萬不可以錯過唷~~

酒香提拉米蘇$185

濃郁咖啡、瑪茲卡朋起司、西班牙白蘭地、黑巧克力碎片、淋上自製巧克力醬，酒味沒有很重應該是要迎合大眾口味，整體是好吃的，巧克力醬有點甜，最喜歡長的不端正的提拉米蘇，看起來特別手工就感覺特別好吃，哈，如果可以有一般版本與大人版本的那該有多好，就是酒精加比較多的意思啦~~

酒類從$255-1700的都有，當天喝了蠻多不同口味的調酒，都是好喝的，如果你不喜歡太甜或是太冰的都可以跟店家說，他能幫您做些微調整，還喝了大杯500ml的啤酒真是過癮，他們的吸管適用麵條的方式，很環保又不會軟掉，覺得是個不錯的方式，愛喝酒的你可以多找幾位朋友一起去吃吃喝喝，大家點不同的酒可以一起嚐鮮會是很開心的事情，店家知道我來慶祝生日當然也是請了大家喝一杯shots，做一個滿足的END。

總結Toasteria Cafe吐司利亞用餐心得

我很喜歡裡面的氛圍、音樂、餐點與人員，都讓我很放鬆很舒適

餐點好吃的同時也跟朋友們敘敘舊這是更最重要的事情

長大後只希望大家過著自己想要的生活

然後開心，保持樂觀的心情

祝大家都可以過上自己想要的生活

要每天開心唷~~